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Productos loncheados
Para una adecuada conservación deberá mantenerse entre 0º y 5º C. Es conveniente sacar la bolsa del frío, con suficiente antelación para que el producto alcance la temperatura ambiente. Una vez abierta la bolsa, separaremos las lonchas con facilidad, y podremos consumir el producto con todo su aroma y sabor.
Otro truco para servir adecuadamente este producto loncheado es justo antes de servirlo, con la bolsa cerrada, pasar bajo un chorro de agua caliente, así el producto coge rápidamente la temperatura adecuada y las lonchas se separan cómodamente.
Envasados al vacío
Al consumir los embutidos debemos sacar el producto del vacío, comenzar a consumir y mantenerlo a una temperatura ambiente, sin exceso de calor ni frío para que el producto conserve todas sus características de aroma y sabor. En el caso del producto deshuesado es conveniente mantenerlo en frío entre 0º y 5º C y manipularlo con una máquina loncheadora para su corte.
Paleta de Jabugo
Las ventajas de comprar en Maximiliano Jabugo son varias. Principalmente destacar que todos nuestros productos estarán en nuestras bodegas hasta el momento del envío , evitando de esta forma manipulaciones o almacenamientos incorrectos. A todo esto hay que añadir una entrega puntual, con un plazo de entrega de 24/48 horas. Además no será necesario que almacenes el producto, así no tendrás que depender de logística alguna. Directamente de fábrica y sin intermediarios, le entregamos el pedido al cliente o beneficiario en la dirección que desees.
El aspecto que más valoramos y por el que trabajamos día a día es la Satisfacción de nuestros Clientes, por ello si no queda satisfecho le reponemos la pieza o le devolvemos el dinero, esto es nuestra exclusiva Garantía de Satisfacción 100% sin preguntas.
Compromiso que es reflejado en el libreto que acompaña a todas nuestras piezas, tanto Jamón Ibérico y Paleta Ibérica como nuestros surtidos de Jabugo. Así mismo todas las piezas irán en nuestras exclusivas cajas. Y si lo desea podrán ir personalizadas, con tarjetas de felicitación.
Todo ello unido a la presentación, calidad y servicio de Maximiliano Jabugo.
Y tú ¿ Te animas a probar esta Navidad con Maximiliano ?
Maximiliano Jabugo. Nuestra historia comienza en las Dehesas Maximiliano, ubicadas en Extremadura y Portugal. Un entorno perfecto para la cría del Cerdo Ibérico, donde controlamos nuestra cabaña porcina desde el nacimiento, siempre en libertad.
Es en nuestros Secaderos Naturales de Jabugo, donde desde 1900 curamos nuestros Jamones y Paletas conforme a la tradición, con la única ayuda del aire de la sierra, una pizca de sal y la paciencia del Maestro Jamonero. Una vez finalizado este apasionante proceso, el Jamón está listo para su corte, seleccionaremos las piezas una a una conforme a las prefencias del Cliente en el momento óptimo de curación para disfrute de los clientes más exigentes.
Este proceso, en el que controlamos desde la cría del cerdo, la curación de los Jamones, Paletas y Embutidos hasta la atención directa que hacen nuestros asesores al cliente , está enfocado a la satisfacción 100% del cliente, y esto nos permite ofrecer nuestra exclusiva GARANTÍA DE SATISFACCIÓN 100% SIN PREGUNTAS,
Desde este blog quiero invitaros a conocer la realidad de este mundo del Jamón de Jabugo que tanto nos apasiona a nuestro equipo y a mí. Quedamos a vuestra disposición.
¡Bienvenidos!
Últimos comentarios
Alba
"Me sorprende que los seleccionéis a mano, se nota que cuidáis vuestro ..."
Viviana González De Marco
"Excelente post!! me ha gustado la explicación que se da, pues a ..."
Pedro
"Muy buen articulo "
Pedro
"Muy buen articulo Maximiliano "
Jordi Miralda
"En realidad, pernil no solo es la palabra que se sigue utilizando "en ..."